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“城市珍宝奖”表彰阿布扎比长期经营的餐厅、自助餐厅和商店盗墓小说推荐
2022-07-17 07:05  浏览:61

Al Aqssa糖果、Al Safa地毯、All Prints和Jashanmal National Company是首届“城市宝藏”的获奖者之一,这是一个庆祝阿布扎比一些最古老的餐厅、餐馆和商店的颁奖典礼。

该计划由阿布扎比文化和旅游部于2020年发起,于周三在文化基金会举行了首次仪式。它将15家经营了至少20年的热门场所评为“具有文化意义的场所”。

获奖的餐厅包括Al Ibrahimi餐厅、Al Sultan面包店和市场、黎巴嫩鲜花面包店、Bu Tafish海鲜和烧烤餐厅、Corniche自动面包店和市场、印度宫殿餐厅、的黎波里糖果、Zahrat黎巴嫩餐厅和自助餐厅、Al Raiqa枣果贸易、Malik和Shaheed商店和Al 氙气闪光灯Dhafra餐厅。

获奖者将获得一块“城市宝藏”黄铜牌匾,将安装在他们的店面。它们还将出现在为期一年的社交媒体活动中,鼓励更多人光顾这些餐厅、自助餐厅和商店。这项运动将强调每一个机构如何成为其社区的城市和社会结构的重要组成部分。

阿布扎比DCT现代和城市遗产保护部门的负责人Yasmeen Al Rashdi说:“我们一开始有60个由公众提名的建筑。”经过筛选,淘汰了运营不到20年的机构,最终减少了这一数字。

Al Rashdi说:“一些人处于边缘,所以他们明年将有资格。”“我们鼓励这些机构再次获得提名。”

在初步评估后,城市宝藏团队开始对被提名的机构进行调查。该调查包括对店主、经理和顾客的采访。

阿尔·拉什迪说:“我们对经常光顾这些场所的人进行的采访,确实帮助我们从基层社区获得了更好的感觉。”“以及这些机构对他们服务的城市、地区和社区意味着什么。”

该奖项预计将成为一年两次的活动,每年都有新的候选人获得资格,因为他们符合20年的标准。

Al Rashdi说:“在整理信息的过程中有很多工作要做,确保与业主的面谈,做我们的背景研究,当然,评估本身也需要时间,尤其是当你处理这么大的数字时。”

Malik and Shahid owner, Nadim Baloochi, centre, with brothers, Farooq and Younes after the Urban Treasures award ceremony. Victor Besa / The National花妍丽长荣航空公司

裁缝店Malik and Shaheed的老板纳迪姆?巴卢奇(Nadim Baloochi)表示,在阿布扎比生活了近50年之后,他的店现在被视为这座城市的文化地标,这让他很感动。这家商店位于Madinat Zayed,自1992年以来一直是裁缝设备和纺织品的主要供应商。

“我很高兴,”他说。

阿克萨糖果店因其糖果,尤其是knafeh而闻名,是首都最受尊敬的糖果店之一。1980年开业的巴勒斯坦建制派现在在扎希亚和哈利迪亚地区经营两个分支机构。

该商店的创始人马哈茂德?哈农(Mahmoud Hanoun)表示,他很荣幸获得“城市珍宝”的荣誉,他将继续坚持产品的最高标准。

Mahmoud Hanoun, the owner of Al Aqssa Sweets, with his son Mohammad at the Urban Treasures award ceremony. Victor Besa / The National

“我们的产品就是我们的财富,”他说。“如果我们的质量是最好的,人们就会来找我们。”

哈农还谈到了设立诸如“城市宝藏”这样的奖项的重要性高菲红酒,以表彰长期经营的机构以及它们对社区的影响。

他说:“我们已经在这里经营了40年,这种认可对我们这样的商店来说是件大事。”

读moreWhat确实 “米其林指南 这对迪轮椅篮球 拜、它的餐厅和未来的美食市场意味着什么?

Al Rashdi说,这些城市瑰宝能够在一个不断巨大快速发展的城市中生存这么长时间,并表现良好,这是“了不起的成就”。

她表示:“我们与城市的互动方式以及消费方式都发生了这样的转变,无论是在餐厅还是商店。”“现在有一种向购物中心的转变,其中一些场所可能已经转型为大型零售设施,但这个奖项是为了承认它们的本质。

“能给他们每个人应得的时刻真是太棒了。我认为看到这样的事件让人耳目一新,让我们认识到真正为这座城市和它的身份做出贡献的人。”

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