番瓜有一个扇贝的飞碟形状，使这种蔬菜有点新奇，有点难切。虽然它的藤蔓和叶子看起来和其他南瓜很像，但pattypan南瓜的果实看起来像带扇贝边的扁球。它们几乎可以是白色、绿色、黄色，或这些颜色的一些组合。叶子是浅裂的，有点磨蚀，这是典型的南瓜植物。
像任何夏南瓜一样，pattypans通常在春天种植，可能在第二个夏天种植。植物发芽快，藤蔓长得快;根据品种的不同，从发芽期到收获期需要45 - 70天。
| 普通的名字 | 番瓜，扇贝瓜 |
| 植物的名字 | 瓜类植物变种 |
| 家庭 | 葫芦科 |
| 植物类型 | 每年的蔬菜 |
| 大小 | hbut2至3英尺;3 - 5英尺。传播 |
| 阳光照射 | 充分的阳光分开阴影 |
| 土壤类型 | 丰富、排水性良好的壤土 |
| 土壤pH值 | 微酸性(6.1至6.5) |
| 开花的时间 | 夏天 |
| 耐寒性区域 | 2-11(美国农业部，每年在所有地区) |
| 本地区域 | 叶子楣资料墨西哥 |
当土壤温度上升到至少65华氏度时，种植pattypans。最好在花园里直接给南瓜播种。早期的植物可能会因为沉重的结实率而变得筋疲力尽，所以在仲夏的第二次种植将使你的花园在秋季保持生产。
南瓜通常种植在山丘或丛丛中。选择一个阳光充足，土壤肥沃，排水良好的地方。
每个山之间间隔2 - 3英尺，每个山放2 - 3颗种子，并将它们种植在大约1英寸深的地方。当幼苗长到2到3英寸高时，每个山可以削薄成一到两株植物。
如果成行种植，间距大约为10英寸，行距为3英尺。给你的植物足够的空间来漫游。虽然pattypan的藤蔓没有一些南瓜藤蔓那么长，但它们仍然可以伸展到6英尺。它们相当结实，不需要支撑。
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夏南瓜在阳光充足的地方生长得最好，结出的果实也最多，但它们也能适应部分荫凉的地方。
番瓜在肥沃排水良好的土壤中生长得最好。Pattypan可以在大多数好的土壤中生长，但它更喜欢pH值在6.1到6.5之间的微酸性土壤。
每周用1英寸的水(包括雨水)给葡萄藤浇水，特别是在开花和南瓜的时候。如果干旱太久，芭蕉的花朵和果实就会掉落。覆盖有助于保持浅根系统凉爽和潮湿。稻草是很好的覆盖物，可以保持水果干燥和清洁，但任何覆盖物都可以。
西葫芦在65到75华氏度的温度下生长得最好。更重要的是，种植前土壤温度至少达到65度。包括pattypans在内的夏南瓜，在夏季最热的日子可能会减产，而在初秋恢复旺盛的生产。
当植株开花和结果时，每四周用堆肥或平衡10-10-10颗粒肥料施肥。
南瓜有雄花和雌花，它们都需要授粉。拥有多株植物会增加授粉的机会。雄花携带插座什么牌子好的花粉需要到达雌花处。
Pattypan squash，又称扇贝南瓜，是夏南瓜(Cucurbita pepo)的一种不太为人所知的品种，该品种还包括西葫芦和弯颈南瓜。如果你想在花园里种植一些芭蕉，你可以先看看以下品种:
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- “Pattypan/扇贝”是对纯物种变异的命名;这是一个非常可靠的选择。果实通常是淡绿色的。
- “飞碟”的水果中心是绿色的，中间有一圈黄色的环。这种水果有浓厚的坚果味。
- “帕丁森的风采”是一件淡绿色的法国传家宝。它最好在年轻时采摘。
- “阳光”是一个 前全美精选。水果是明黄色的，非常嫩，特别是当采摘早。秧苗到收获需要52天。
- “彼得潘”有一种浅绿色的多肉水果。它需要50天的生长和收获。
- “扇贝尼”有着类似西葫芦的深绿色斑点皮，有一种甜甜的坚果味。它需要52天的生长和收获。
- “Sunny Delight”是一种黄油黄色的水果，特别美味。这种杂交需要45天的无霜期成熟。
这两种表亲蔬菜属于同一个葫芦科，它们看起来一点也不像，尽管如此，这两种蔬菜在内部果肉质地和食谱用途方面似乎是可以互换的。许多农贸市场的卖主向买家保证，他们可以用南瓜代替西葫芦，反之亦然，但事实并非总是如此。Pattypan南瓜的皮有时是不能吃的，而西葫芦总是可以吃，连皮都可以吃。但是，如果你收获嫩的pattypans，你确实可以在厨房里像对待西葫芦一样对待它们，因为它的皮薄而嫩，很容易切开。
检查你种植的pattypans的成熟时间，但大多数类型的收获时间是45到70天。当果实直径达到2英寸左右时，就可以开始采摘了，在直径达到4英寸之前，它们一直都很嫩。每个南瓜不到一磅重。每天检查你的夏南瓜，因为它们可以在开花的四天内收获大小。如果你的手是敏感的，收割时最好戴上手套。
让南瓜保持干燥，不清洗，并在大约45到50华氏度的温度下，将南瓜放在保王俊洲鲜盒抽屉里的开放式塑料袋或纸袋中存放3到4天。
孩子们有时更愿意尝试pattypans，因为它们有趣的形状。然而，番瓜的奇怪形状会让厨师感到困惑。你可以把南瓜整块煮熟，从而避免如何切片的问题。整个南瓜可以在沸水上蒸至变软，这需要大约4到6分钟，取决于大小。
你也可以烤烤炸土豆条，不过如果你先把它们切成两半，烤得会更均匀。把鸡块放在烤盘上，在最上面的架子上用420华氏度烤10到15分钟，直到鸡块变软。如果你愿意，你可以先涂上橄榄油或黄油，然后调味。
如果你想勇敢地把你的鸡胸肉切成薄片，你可以随意地把它们切成任何你喜欢的样子。你可以把它们切成小块，或者直接把煮熟的肉挖出来。切这种蔬菜没有对错之分。番瓜也可以做成很好的食用小碗。在烹饪之前或之后，把中心挖出来，然后根据自己的喜好填上馅料。
Pattypan squash(番瓜)Pattypan squash(番瓜)Pattypan squash(番瓜)Pattypan squash(番瓜)Pattypan squash(番瓜)Pattypan squash(番瓜)
- 选择一个稍微宽敞的公司任何材料的容器，有排水孔，甚至是一个大的种植袋，10到12英寸宽，10英寸深，给植物的空间，以生长雄性和雌性花朵。
- 在花盆里装满堆肥、盆栽土、一把沙子和一些珍珠岩，这样就可以形成一种轻质、排水良好的混合物。
- 放置一颗或两颗发芽的种子大约1/2英寸深的土壤，轻轻地覆盖，然后轻轻地覆盖顶部。加入1英寸的水，把罐子放在阳光充足或部分阳光充足的地方。(如果其中一棵幼苗看起来不太好，你可以把它砍掉，给另一棵幼苗更多的能量。)
- 水有限公司每星期1英寸(含雨)。确保植物开始开花时没有经历任何干旱或干燥的条件。o每一两周使用一次平衡的肥料，八周后，你就可以收获你的第一个南瓜了。
Pattypan squash(番瓜)Pattypan squash(台式电脑排名 番瓜)Pattypan squash(番瓜)Pattypan squash(番瓜)为了让种子发芽，你可以在播种前将种子浸泡在水里24小时。或者你可以使用下面的方法，然后把它们种在地里或容器里:
- 将四张纸巾平铺在每个纸巾上。
- 在纸巾上洒水，直到纸巾湿润，但不要把纸巾弄湿。
- 将种子撒在纸巾的最上层，使它们之间的距离为1/4英寸。o只需要用种子覆盖纸巾的一半。
- 将纸巾对折，让水分接触到种子的两面。轻按确保接触。
- 轻轻地将纸巾放入一个可以拉上拉链的塑料袋中。关闭它可以吸收水分。
- 把包放在黑暗、温暖的地方温度持续在华氏70到80度之间。
- 每天检查种子是否发芽。一旦你看到一个芽，就该把它种在地里或花盆里了。
啤酒吧和其他南瓜一样，pattypans也会遇到一些常见的害虫和疾病问题:
- 黄瓜甲虫以幼苗、成熟的叶子、花朵和果实为食。它们还能传播青枯病和花叶病毒。它们会在附近越冬，每个季节能繁殖几代。轮作作物以防止重大虫害。
- 南瓜虫是一种灰色或棕色的小昆虫，它们以树叶为食，导致树叶枯萎。尽管它们更喜欢冬南瓜，但南瓜虫也会杀死夏南瓜幼苗。印楝油是一种很好的有机处理;撒在土壤上的硅藻土也可以使它们远离。
- 南瓜藤蔓钻幼虫钻入ba切断藤蔓循环，直至成熟。没有治愈的方法但是可以通过向植物喷洒BT(苏云金芽孢杆菌)，一种天然细菌来预防南瓜螟虫。
- 白粉病会在潮湿的夏天影响植物的叶子。它不会杀死植物，但会削弱它们，减少结果。你可以使用小苏打喷雾或牛奶疗法来去除它。
- 番瓜容易种植吗?
是的!夏南瓜，如pattypan，基本上是自己生长的，但只有在它们成功授粉的情况下。你可以通过将花粉从雄花转移到雌花来帮助授粉。你可以将它们区分开来，因为雄花生长在更长的、更细的绿色茎干上，而雌花生长在更粗的茎干上，更位于植物的中部。
- 你能在室内种植番瓜吗?
虽然大多数夏南瓜都长有长长的藤蔓，但番瓜是一种较小的灌木型植物，不需要太多的空间来生长。Pattypan是唯一一种可以在室内盆栽生长的夏季南瓜，只要你有足够的空间放置一个大容器，并且有阳光照射。
- 与番瓜一起生长的最佳伴生植物是什么?
南瓜的好邻居包括日清集团黄瓜、萝卜、豌豆、蚕豆、南瓜、玉米、金盏花和旱金莲花。这些花有助于驱除花园里的害虫。